Падавацца могуць індывідуальныя аўтары(-кі) і каманды з усяго свету:

• Шэфы(-іні);
• Food artists;
• Food designers;
• Даследчыкі(-цы) гастранамічнай культуры;
• Food writers;
• Кулінарныя куратары(-кі);
• Аўтары(-кі) эксперыментальнай кухні;
• Міждысцыплінарныя мастакі(-чкі), якія працуюць з ежай, прасторай, культурай і публікай.

Фармат

Рэзідэнцыя арганізаваная як ратацыйная праграма ў межах 80-дзённага выставачнага цыклу.

Кожны(-ая) рэзідэнт(-ка) або каманда працуе на месцы 30 дзён. У межах аднаго сезона ўдзельнікі(-цы) з розных краін і кантэкстаў змяняюць адно аднаго, прыносячы новыя практыкі, культуры і публічныя фарматы.

Падчас рэзідэнцыі ўдзельнікі(-цы) павінны:

• Удзельнічаць у публічных музейных актыўнасцях мінімум 4 дні на тыдзень;
• Астатні час выкарыстоўваць для стварэння, даследавання, працы ў горадзе, здымкаў і развіцця ўласнага праекта.

Магчымыя фарматы:

• Food sharing;
• Адкрытая кухня;
• Варкшопы;
• Food reading club;
• Супольныя вячэры;
• Публічныя размовы і абмены;
• Food art installations;
• Эксперыментальныя абедзенныя досведы;
• Мультысэнсарныя гастранамічныя фарматы.

Прапануецца:

• Пражыванне на час праграмы;
• Доступ да кухні і творчай прасторы;
• Прасторы для падзей і паказу;
• Публічная платформа для працы з аўдыторыяй;
• Фота- і відэадакументаванне;
• Падтрымка ў сацыяльных сетках;
• Сувязі з лакальнымі мастацкімі, культурнымі і гастранамічнымі супольнасцямі ў Кітаі.

Для падачы патрэбны:

• Біяграфія або прадстаўленне каманды;
• Партфоліа, сацыяльныя сеткі або сайт;
• Ідэя рэзідэнцыйнага праекта;
• Пажаданыя даты ўдзелу;
• Інфармацыя пра спецыяльнае абсталяванне або патрэбы ў кухні;
• Прыклады мінулых праектаў, падзей, вячэр, воркшопаў або выставаў;
• Фота падзей або прац — калі ёсць.

Фармат файлаў:
Арганізатары просяць называць файлы ў фармаце “нумар + назва файла”, напрыклад:

01_Bio.pdf
02_Portfolio.pdf
03_Social_Media.pdf
04_Equipment.pdf
05_Past_Projects.pdf

Дэдлайн:
Не пазначаны ў апісанні.