Перайсці да асноўнага зместу

DAS MINSK — рэзідэнцыя ў Патсдаме пра ежу, памяць і супольнасць

19 верасня 2026
1 красавіка — 31 ліпеня 2027
Potsdam, Германія
Бясплатна
1 000 EUR

DAS MINSK Kunsthaus in Potsdam — музей сучаснага мастацтва ў Патсдаме, Германія. Першапачаткова будынак адкрыўся ў 1977 годзе як рэстаран з тэрасай, і гэтая гісторыя гасціннасці, абмену і сацыяльнага жыцця дагэтуль важная для месца. Новая кулінарная рэзідэнцыя прапануе працаваць з гісторыяй былога рэстарана.

Для каго: кухары(-кі), мастакі(-чкі), food designers і аўтары(-кі) з міждысцыплінарнымі практыкамі. Асабліва падыходзяць праекты, якія разглядаюць гатаванне не толькі як рамяство або сэрвіс, а як культурную і мастацкую практыку.

Арганізатары асобна адзначаюць, што вітаюць заяўкі ад людзей з розным досведам, перспектывамі і дысцыплінарнымі падыходамі.

Што чакаецца ад праекта:

Рэзідэнт(-ка) распрацуе ўласны праект і прадставіць яго ў межах публічнай праграмы музея. Мэта рэзідэнцыі — адкрыць новыя перспектывы на сувязь паміж мастацтвам, ежай і сацыяльнымі пытаннямі, а таксама актыўна ўключыць публіку музея..

Магчымыя фарматы:

  • Сезоннае меню або signature dish для музейнай Cafébar HEDWIG;
  • Публічныя cooking evenings або supper clubs;
  • Кулінарныя варкшопы і заняткі;
  • Супольныя вячэры і партысіпаторныя фарматы;
  • Мастацкія або перфарматыўныя вячэры;
  • Праекты пра рэгіянальныя, гістарычныя або ўстойлівыя харчовыя культуры;
  • Міждысцыплінарныя калабарацыі з мастакамі(-чкамі), даследчыкамі(-цамі) або лакальнымі ініцыятывамі.

Гэтыя прыклады не абмежаванне: арганізатары вітаюць уласныя арыгінальныя і эксперыментальныя ідэі.

Асабліва цікавыя праекты, якія прапануюць новы погляд на гісторыю інстытуцыі, спалучаюць кулінарныя практыкі з мастацкім даследаваннем і ствараюць дыялог паміж даследаваннем, мастацтвам і публікай.

Што прапануецца:

  • Стыпендыю 1000 EUR у месяц;
  • Кампенсацыю travel expenses, звязаных з пачаткам рэзідэнцыі;
  • Мэбляваную кватэру;
  • Deutschlandticket;
  • Магчымасць пакрыцця production costs для пададзенай праектнай прапановы;
  • Доступ да выставаў і рэлевантных працоўных прастораў музея;
  • Падтрымку музейнай каманды ў распрацоўцы і рэалізацыі праекта.

DAS MINSK таксама падтрымае ў арганізацыйных пытаннях, звязаных з уездам у Германію.

Сям’я: арганізатары могуць забяспечыць пражыванне для да 3 чалавек, але travel expenses і living expenses не пакрываюцца.

Даты рэзідэнцыі: красавік — ліпень 2027.

Для заяўкі патрэбны адзін PDF-файл да 10 старонак і 5 MB, які ўключае:

  • Кароткую біяграфію;
  • Партфоліа або прыклады работ;
  • Кароткае апісанне праектнай ідэі — максімум 2 старонкі;
  • Cost estimate для праекта — максімум 1 старонка.